Mayasız hamur ekmek nasıl yapılır tarifi, ekmek hamuru nasıl yapılır?
Elinizde mayasız şekilde ekmek yapmak için öncelikle bunu istemek gereklidir. Eğer evinizdeken ekmek yapmak istiyorsanız ve ekmek hamuru nasıl yapşır şeklinde sorularınızın da sonu gelecek. Kolay ve basit şekilde ekmek tarifleri çokça sosyal medyada dolaşmaya başladı. Sofralarımızın vazgeçilme ürünü olan ekmek konusunda en başarılı, pratik ve hoş tarif ile ekmek hamurnun nasıl hazırlanacağını öğrenip lezzetli ekmekler yapabilirsiniz.
Mayalı olduğu gibi mayasız da ekmeklerinizi fırınızda pişirip afiyetle yiyebilirsiniz. Siz en iyisi mayasız hamurdan ekmek nasıl yapılır bilmeyenleri şaşıralım...
MAYASIZ EKMEK YAPIMI VİDEOSU SAYESİNDE EN LEZZETLİ EKMEKLER
Mayasız Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
350 gram beyaz un 1,5 çay kaşığı (silme) karbonat 160 ml. kefir 1,5 çay kaşığı tuz
Mayasız Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Ekmeğinizi hazırlarken kefir yerine ayran ya da butter milk kullanabilirsiniz. Hamurunuzun kıvamı ile ilgili problem yaşarsanız azar azar un ilave ederek toparlayabilirsiniz. Çok yoğurmamaya özen gösterin.
Mayasız Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırınların pişirme süreleri farklılık gösterir. Bu nedenle ekmeğinizin pişme süresi kısalıp, uzayabilir.
Mayasız Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Fırınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.
Un, karbonat ve tuzu derin bir kabın içine eleyin.
Karışımın içine kefiri ilave edin. Hafifçe toparlamaya başlayın. Homojen bir görünüm alınca kenarda kalan unları da içine alana kadar yoğurun. Yuvarlak bir şekil verin.
Fırın tepsinize pişirme kağıdı serin. Ekmeğinizi fırın tepsinize alın ve üzerine bıçak yardımıyla çizgiler atın. Biraz da un serpin.
Daha önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Ekmeğiniz pişince, 5 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Mayasız Ekmek Tarifinin Servis Önerisi
Ekmeğinizi biraz dinlendirdikten sonra dilimleyip, üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.