Ev ekmeği nasıl yapılır tarifi, evde ekmek yapmanın püf noktaları (Youtube videolu izle)

Evde yapılacak ekmek sizin ve sevdiklerinizin en lezzetli sofralarına tanıklık edebilir. Kusursuz ev ekmayı yapmanın bir çok yolu var ancak sizin için güzel olan tarifte dilediğiniz şekilde yaparak sofralarınızda en güzel misafirlerinizi ağırlayın.
Ev ekmeği yapmak için un, su, maya, zeytinyağı ve biraz tuz ve su yeterli olacaktır. Dilerseniz tarifimizi inceleyin:

EV EKMEĞİ TARİFİ MALZEMELERİ

4 su bardağı un
1.5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
½ paket yaş maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı

EV EKMEĞİNİ YAPIM TARİFİ

Geniş bir kapta maya ve suyu karıştırın.
Unu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
En son üzerine zeytinyağı ekleyin ve hamuru güzelce yoğurun.
Üzerini nemli bir bezle kapattığınız hamuru, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
Son kez hamuru katlaya katlaya yoğurun.
Geniş bir tencereye un serpin ve hamuru alın. Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat kadar mayalandırın.
Hamurun üzerine un serpin ve hamurun üzerine bıçak yardımıyla derin bir çizik atın.
Fırına bir kase su koyun. Mayalanan hamuru 250 derece fırında 20 dakika kapağı kapalı pişirin.
Ardından fırın kapağını açıp 200 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Sağlıklı köy ekmeğiniz hazır. Afiyet olsun…

EKMEK KAÇ KALORİ?

Köy ekmeği tarifi 100 gramda ortalama 235 kalori içerir. 100 gram ekmekte 47.14 gram karbonhidrat, 4.11 gram yağ, 9.13 gram protein bulunur. Alınan 236 kalorinin %72'si karbonhidratlardan, %14'ü yağlardan ve %14'ü proteinlerden gelir. Karbonhidratların %18'ini lif oluşturur.



EKMEK EVDE YAPMAK İÇİN PRATİK VİDEOLU GÜZEL TARİF